Eindhoven - Ze treedt niet graag op de voorgrond. Toch is Sandra van den Nieuwenhof voor veel PSV-fans een goede bekende. Samen met haar partner, zwager en schoonzus runt ze eetcafé De Verlenging in het Philips Stadion. Zij ontfermen zich over eten en drinken, én over de kampioensschaal.

Lees het volledige artikel bij ED.