Eindhoven - Een uitgebreide rijsttafel kon je er al niet meer bestellen. Hoewel de naam Javaans Eetcafé op de gevel bleef, schakelde Paddy van Lieshout (56) een tijdje geleden over op een atte horecazaak´, met meer focus op muziek. ,,Ik moest te vaak eten weggooien”, zegt hij.

Lees het volledige artikel bij AD.