Eindhoven - Er zijn restaurants waar je gelijk bij binnenkomst een behaaglijk gevoel krijgt omdat de sfeer prettig en gastvrij aanvoelt. Dat overkomt ons bij Bistro Sophie in Eindhoven. De naam bistro is misschien misleidend, Sophie is een volwaardig restaurant met een bourgondische uitstraling.

Lees het volledige artikel bij ED.